Ko tvoja čaša zajame Berg König iz Hoferjeve pivovarne, se kot bi odkrival skrivnostno deželo na robu sveta — gosto zlato, skoraj svetlobni žarek, s pestro peno, ki se počasi spušča kot jutranja meglica čez alpsko puhaste logo…
🍺 Vizualno popotovanje
Pivo se pred tabo razblini v topli jantar in zlato-oranžni zoki, z rahlo završno belkasto peno, ki počasi pada kot predlog jesenske jablane.
Vonj
Prvi pihljiv vonj prinaša alpske cvetlice: bezeg, rumeni cvetovi trate, morda nekaj suhih zelišč, ki spominjajo na daljne paše. Ob tem se položno vmešajo rahle note korajžnega ječmena in mastne testo v pekarni, pred tem, ko se prebudijo nekatere grenke, skoraj humorne kanale hmelja.
Prvi požirek
Ko pivo zaigra na tvojem poldrugi jezik, se ob melodiji prvih sladkorno-karamelnih tonov pojavi blaga kislost, ki spominja na žebelj v traški modini. Notranji val vzdržane sladkosti protislovno pluje mimo pretresenih grenkih hmeljnih elementov, ki v jeziku pustijo zelo rahel modro-oranžen priokus borovca in citrusov — a le kot zelo diskretna šepetna manjšina. Tekstura je rahlo mehka, a dovolj tonirana, da se ves čas zdi, kot da imaš v ustih stiropor.
Po pivu
Ko požnjeta zadnji kapljice, pivo ostane, kot končni zvok – lahek, topel in premislek poln. Nekaj sladkega karamele ostaja, a se skupaj z rahlo hmeljno grenčico ujamejo v lep, ne preveč intenziven udar zaključnega aplavza. In v vedno bolj tihem odmevu začutiš še evokacijo bledega drevesnega lubja.
22-letni Lorenzo Balboni je umrl na počitnicah v Sloveniji. Sodeč po obdukciji se je zastrupil s hrano, družina pa zahteva ponovitev pregleda. Na mrliškem listu je navedeno, da je vzrok smrti Italijana neznan.
Ta forum je "rodil" dve (vsaj predvidevam) generaciji Miata druženj. Prva generacija je šla na Mangart (poimensko ne poznam vseh, vem pa, da je bil Neyko med njimi, ker sem gledal slike njihovih izletov, preden sem šel v nakup rumene). Drugo smo potem nekaj časa vodili z dPavle-tom. Nova mladina se je pa vse zmenila kar preko Instagrama, tko da stari smo že 😅
Včeraj na najdaljši dan pa še tradicionalni obisk Severne "primorske", čeprav spet v gneči mečkačev turistov.
Spletna stran uporablja piškotke z namenom zagotavljanja funkcionalnosti in boljše uporabniške izkušnje spletnega mesta. Z uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo piškotkov.
Napisano
Zaradi mene komot vse Petrole zaprejo po Sloveniji 😅
Povezava za deljenje
Deli na druge strani